1. 中式油烟机：

a.工作原理：外型像塔状，拥有巨大的集烟腔和排涡轮，可以笼罩很多的热气，上升的油烟会直接进入风口，排烟效果较好。

b.特点：价格低，集烟腔深，排烟效果好；占地面积小，始哈租房用或厨房比较小用，但油烟分离不彻底，噪音大，不易清洗。

2.欧式油烟机：

a.工作原理：通过排烟扇将油烟吸走款式较多，形态不单一（有塔形、T型、弧形等）。塔形和弧形是在结构上增加油烟腔，相同风量下，塔形和弧形吸烟效果较好。

b.特点：噪音低，吸烟效果好；但后期维护成本高，容易出现滴油的情况，会容易碰头，比较费电。

根据以下参数来选择CUCINE顶吸式油烟机：

1. 风量：吸油烟机的排风量越大，吸排能力就会越强。但伴随着噪音也会越大，如果介意的话可以选择排风量适中的。建议在14m³/min—19m³/min之间来选择。

2. 风压：风压值越大，吸油烟机抗倒风能力越强、排烟效果就越好。离公共烟道较远，楼层较高，烟道太长的用户，一般风压尽量选择高一点的，300Pa以上就可以了。

3.噪音：一般来说，机器运行中噪声不超过74db就可以了。