洗碗机在使用硬水时，洗涤剂中的磷酸盐和碱性成分很难在低温下完全溶解并发挥作用，从而使得洗碗机的清洗效果受到影响。加盐可以软化水质，保证磷酸盐和碱性成分的充分溶解，从而提高洗涤剂的清洗效果。

CUCINE专业人员说：硬水中的钙、镁离子会与磷酸盐结合，形成难以溶解的沉淀物质，而洗碗机中的清洗剂中含有的磷酸盐和碱性成分可以帮助软水，防止水垢残留。加盐后，洗碗机会自动在合适的时候将盐加入洗涤水中，在洗涤时软化水质，有助于清洁效果。

所以说，所有的洗碗机在使用时都要加入专门的洗碗机专用盐，用户如有需要可联系CUCINE售后客服购买。

需要注意的是，加盐时应根据洗碗机的厂家说明书中的指示进行，使用洗碗机专用的盐，不宜使用食用盐或其他盐类代替。另外，加盐也不是每次使用都需要，具体是否需要加盐，建议根据水质硬度和清洗效果来调整，并进行适当的监测和调整。