CUCINE给短暂的隔离添加幸福
文章来源：CUCINE发表时间：2022-03-09 18:02 阅读： 次
疫情的卷土重来让所有人都措手不及，上海这几天陆陆续续很多小区都被封，一部分因为有确诊等，所以封闭14天医学观察，上班的、上学的、做生意的都在家了，CUCINE发现这次与两年前的恐慌都不同了，大家都有序的按照国家的要求来“静心”隔离着，做着自己该做的事，这就是国家引导得好，但空闲在家和爱人、孩子一起还是想感受亲子的那份快乐，CUCINE给您都准备好了。，CUCINE给短暂的隔离添加幸福。。。。。。。。
在孩子的视觉中，厨房是家中的“半神秘区域”，极少接，但却充满着魔力，因为CUCINE厨房孕育着想起、制造惊喜，亲子烘焙一定是CUCINE烤箱给你安排得妥妥滴！
CUCINE烤箱之：亲子提拉米苏
用料
1、先做咖啡巴斯克 奶油奶酪室温软化加入砂糖
2、搅打顺化再加入常温鸡蛋，搅拌至光滑细腻的蛋糕糊
3、分2次加入淡奶油，搅匀，再筛入低粉 每一次加入干性材料都要搅匀，再加入3g咖啡粉 我的是现磨的所以没有特别细
4、过筛一遍倒入铺好烘焙纸的6寸模具中
5、CUCINE烤箱预热210度 烤28分钟取出放凉备用
6、现在做提拉米苏的部分 蛋黄加糖隔热水，搅拌顺化稍发白体积变大浓厚，加入提前泡软(冰水或凉水)的吉利丁片隔热水搅拌至充分融解，加入马斯卡彭 搅拌均匀
7、淡奶油打至5分发 浓厚呈流动的状态 分2次加入拌匀，倒在放凉的咖啡巴斯克上 倒满平铺振一下 冷藏4小时以上
8、吃的时候筛上可可粉脱模即可
