CUCINE跟着黄晓明做青岛大虾
文章来源：CUCINE发表时间：2017-08-23 14:23 阅读： 次
青岛大虾非常火，但最近黄晓明参与的《中餐厅》更火了，黄晓明说看见青岛大虾就有亲切感因为他是青岛滴，CUCINE跟着黄晓明做青岛大虾：为了在聚餐上大显身手，黄晓明更是带来了自己的好朋友兼健身教练助阵。在两人合力上演了“黄氏处理 鱼大法”,又是亲自刮鱼鳞，又是动手清虾线，只为大家呈上一道垂涎欲滴、色香味俱全的海鲜大菜。
CUCINE库奇尼跟着黄师傅来做茄汁大虾，希望可以一次成功震惊全场。。。。。
1、大虾开背去虾线，放少许料酒，姜丝腌制一下~(虾一定要挑大些的，不然太小口感会不好哦)
2、锅内倒油，七成熟时下蒜末爆香，加入虾(记得倒去水和姜丝哦~)、姜末、葱白煸香，炒至虾变色!
3、倒入番茄酱，翻炒几下，再倒入少量水~焖5分钟左右~
4、出锅前放适量的盐和少量糖，调大火收汁~
5、摆盘后撒点葱花~
CUCINE库奇尼提醒各位用户:为了你及家人的安全,CUCINE厨房电器维修需请专业的维修人员,切不可在没有关闭电源及燃气阀门情况下自行维修
