千万别小看做饭,要高效的为家人准备一日三餐,这是一个必须要合理利用时间的过程。什么菜先做,什么菜后做,烧水的同时可以洗菜和准备调味料…时间的并行处理在厨房这个课堂上,时时刻刻可以得到锻炼!合理规划掌控时间受用一生,越早学习越有帮助。

2、奠定数学基础

做蛋糕,需要几杯面粉几克糖?一杯油和一杯水谁更重一些?如果想要多做几份,材料比例要怎么扩大?无论是常常有严格的配料比例的西方美食制作,还是模糊估算以适量概念进行操作的中餐,测量和加减乘除都在厨房中有着实际运用。数学是一种思维,也是生活中必不可少的方法和能力,而厨房恰好是学习和运用数学知识的好地方。

3、良好的交流机会

现代社会,我们每一个人都太忙。从早上睁开眼就催孩子快快快,不快点儿出门,校车就开走了。孩子们回家要做家庭作业,要参加课外活动,周末还有各种同学朋友的生日趴踢。我们总在感慨时间过得太快,还来不及和孩子亲密交流,他们就长大了。
 

时间的脚步好像很难慢下来,但是我们可以创造更多和孩子交流的机会,比如厨房里一起做饭的时光。除了和孩子聊聊今天学校发生了什么有趣的事,还可以深入聊聊土豆的长成、鸡蛋的来源、食品安全环节的控制,这样就充分利用了交流的时间教会了他们新的知识。