CUCINE厨房不只是烹饪食物的场所，也是我们身体健康的第一道关卡，春暖花开，细菌开始活跃起来了，你的厨房安全吗？厨房中的许多卫生细节你注意到了吗？CUCINE——打造健康厨房。
1、厨房保持通风：CUCINE油烟机安装位置得当
厨房通风将保证厨房空气清新，很多家庭厨房还有阳光照射进来，可以杀死一些漂浮细菌，虽然大部分家庭有吸油烟机，但是烹饪的时候要打开“对外窗”保持通风，避免油烟的悬浮微粒在室内徘徊。

2、进入厨房前，做好个人卫生

做饭的人进入厨房前必须做好个人卫生，有的人一回家就开始做饭，身上衣服不换，手也不洗就开始，这样是不好的，容易使食物带上细菌，洗手换衣也用不了多长时间，须知磨刀不误砍柴工。

3、保证灶台整洁卫生：定期清洁CUCINE燃气灶，让燃气灶无故障

做饭很多动作在此平台上面操作，如果不干净，将会污染厨具，或食物，每天清洗完锅碗瓢盆后，也必须对灶台进行清洁，同时也要定期对各边边角落进行清洁，保证卫生的同时，也防蚊虫滋生。

4、砧板的使用生熟食要分开

很多家庭将生熟食用一个砧板，这样是不好的，生肉和鱼类含有许多细菌会污染新鲜蔬果，所以最好将切肉和切蔬果的砧板分开，确保食材不被细菌感染。

5、厨房抹布经常更换

很多家庭里面用海绵或抹布刷洗锅碗瓢盆，每天刷洗碗盘的海绵或抹布里面藏有许多的细菌，美国国家科学基金会检测了家中的许多物品，发现厨房中洗刷碗盘的海绵的细菌数量比牙刷架的还要多，所以多准备几块海绵或抹布轮流使用以保持干燥，用得太久就必须换新的了。

6、确保餐具卫生——CUICNE洗碗机集洗涤、烘干、消毒、储存为一体机

除了要保证食物新鲜，餐具也要干净卫生，因为引发食物中毒的不单单是不干净的食物，餐具上也会有大量细菌滋生，因而餐后清洗完餐具后要对其进行消毒。家用消毒柜最好选用采用物理消毒方式的消毒柜，更安全、更环保。