不同于盛夏的燥热，“秋老虎”给人更闷热更潮湿的感觉，体感也是非常的不舒服。再加上早晚的凉意，很容易让人着了风寒，伤风感冒也就在所难免了。所以，初秋的时候更要注意营养进食，增强体质和免疫力，也为即将到来的寒冬蓄积能量，也就是所谓“贴秋膘”的时候到了。

初秋滋补食谱是CUCINE银耳木瓜羹。

银耳性平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

主料：银耳、冰糖、枸杞子、木瓜、水

做法：

1. 银耳用冷水泡发2个小时，洗净去掉黄硬根，撕成小朵。

2. 选用陶瓷锅煮银耳，小火煮2个小时左右。

3. 木瓜去籽去皮切小块。

4. 银耳已经煮出胶质，放入冰糖、木瓜、枸杞子，再煮开即可。

5. 银耳木瓜羹完成，软糯香甜，汁浓稠厚，滋补养生佳品。   

          快来跟CUCINE一起，给自己贴秋膘吧~